11 hb. Julai 2020
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ.
Telur Batik ini sangatlah mudah.
Tidak seperti Telur Pindang, rumit dan perlu banyak bahan.
Merebus telur pula ada banyak cara.
Cara saya- didihkan air-bila sudah menggelegak baru masuk telur.
Biar selama 10 minit.
Angkat.
Rendam kedalam air paip sebentar.
Macamana mencorak batik?
Mudah saja.
Selepas telur direbus, ketuk-ketuk atas permukaan keras.
Saya gunakan bunga telang.
Rendam dalam air panas dan biarkan hingga semua warnanya keluar.
Belakang rumah ada pokok ini, jadi saya gunakan dalam jumlah yang banyak.
Masukkan telur dan rendam selama 20-30 minit.
Kalau boleh, biar tenggelam sepenuhnya.
Kemudian kupas kulit telur tadi.
Wah cantik coraknya.
Hendak buat apa telur cantik-cantik ini?
Sebenarnya tiada resepi yang khusus.
Terpulanglah.
Hendak letak sambal disekelilingnya pon boleh.
Campak masuk kuah kari boleh juga.
Sekian.
Semoga perkongsian memberi manafaat.
No comments:
Post a Comment