ENTRI 225 : RESEPI CEKODOK NASI(ALA VADEI )

 30 Ogos 2022

BISMILLAHIRRAHMANNIRRAHIM.

Resepi yang sangat mudah dan sedap. Sangat sesuai untuk mereka yang mengamalkan pemakanan gluten free. 

Cara-cara membuatnya.

Kisar nasi, telur dan air panas.

Ramas-ramas tauhu yang telah dicelur.

Tuang bahan kisaran kedalam tauhu yang telah diramas.

Hiris bawang, cili padi dan carrot. Sukatan ikut kesukaan masing-masing.

Satukan semua bahan.

Kepalkan membentuk bebola seperti bola golf.

Terus letak kedalam kuali yang telah panas minyaknya. Leperkan bebola tadi dan kemaskan bentuk bulatnya. Goreng dengan api sederhana sehingga garing.

Siap!

Rangup diluar, lembut didalam.

Rasanya seperti Vadei.

Sesuai sebagai juadah minum petang.

Sekian.

Semoga bermanafaat.