Dengan lafaz Bismillah bicaraku bermula....
Kadang-kadang kita buntu memikir apa yang mahu dimasak. Resepi kali ini sangat mudah tapi sangat sedap malah sesuai juga disedia untuk kenduri kendara.
Bahan-bahannya simple saja.
Nama pun rojak sos- mestilah ada sos.
Guna kedua-dua sos cili dan tomato.
Selain itu, bahan yang sedap digaul bersama adalah sengkuang, timun, nenas, bawang besar dan cili hidup sebagai penyeri.
Saya suka guna nenas masak. Selain sayuran diatas, boleh juga dicampur dengan bahan lain yang difikir sesuai seperti epal, mangga muda dan kedondong.
Untuk menyedapkan lagi rojak, kita perlukan juga kacang tanah yang ditumbuk kasar. Boleh juga gunakan pengisar kering.
Langkah pertama- potong semua sayur/ buah. Kedua- campur kedua sos+ gaul rata (ratio- sama banyak). Ketiga- tabur kacang tanah.
Kecur air liur kan.
Untuk kenduri- tabur hirisan cili hidup sebagai hiasan.
Sekian.
No comments:
Post a Comment